Fika-Kahvila Minneapolisissa, Mn

Fika on suosittu pohjoismainen keittiöravintola, joka sijaitsee Nelsonin kulttuurikeskuksessa, Minneapolisin American Swedish Institute -laitoksessa. Itse ruokapaikka on nimetty ruotsalaisen sanan mukaan fika mikä tarkoittaa tauota ja viittaa yleisimmin kahvitaukoon, joka kestää ihannetapauksessa 30 minuuttia. Fikan perheystävällinen ruokalista tarjoaa aamiaisen, lounaan, illallisen ja 'After Work keskiviikon' onnisen tunnin. Ravintolassa tarjoillaan pohjoismaista ruokaa, modernilla kierroksella, ja se tunnetaan palkituista ruokia tai avoimmista voileipistä.

Kokki Blake Meier

Kokki Blake Meier on Fikan toimitusjohtajakokki ja hän on toiminut kulinaariteollisuudessa yli kymmenen vuoden ajan. Meier on asiantuntija paikallisten raaka-aineiden hankinnassa, uusien kausiluokkien kehittämisessä ja hienon ruokailun järjestämisessä.

Tuntia

Fika Caf? tarjoilee aterioita välillä 11: 00am - 3: 00pm tiistaisin ja torstaista sunnuntaihin. Keskiviikkoisin kahvilan ateriat tarjoillaan 11: 00am - 8: 00pm.

Kahvila? on avoinna tiistaina ja torstaina lauantaihin kello 8: 30am - 5: 00pm, keskiviikkoisin klo 8: 30am - 8: 00pm ja sunnuntaisin välillä 11: 00am - 5: 00pm.

Kahvila on suljettu maanantaisin ja juhlapäivinä, kuten uudenvuodenpäivänä, pääsiäisenä, Martin Luther Kingin, jr., Muistopäivänä, presidentinpäivänä, työpäivänä, itsenäisyyspäivänä, kiitospäivänä, jouluaattona ja joulupäivänä.

Työn jälkeen keskiviikkoisin

Ruotsalaiset juhlivat onnellista tuntia "töiden jälkeen" -retkellä. Ruotsin onnellisen tunnin muistamiseksi ravintola tarjoaa ”keskiviikkojen jälkeen työtä” välillä 3: 00pm - 8: 00pm, joka tarjotaan joka keskiviikko.

valikko

· Päävalikko - Kahvilan päämenu koostuu salaateista, päiväkeitosta, munakerroksista, pienistä lautasista, sm? Rg-sarista tai avoimista voileipistä, jälkiruoista ja leipomotuotteista, kuten kardemumma-pullat, kanelipullot, isot evästeet, leivot ja valikoima ruotsalaisia ​​evästeitä.

· Juomat - Sisältää kahvia, kuumaa ja kylmää teetä, espressoa, kotitekoisia virvoitusjuomia, cocktaileja, akvavit, oluita, jälkiruokia ja viinilajikkeita, jotka sisältävät kuplia, punaista ja valkoista. Juomamenu tarjoaa myös virvokkeita, kuten limonadi, suklaamaidon, maito, kuuma suklaa, appelsiinimehu, Goslingin inkivääriolut, San Pellegrino-sooda ja virvoitusjuomat.

· Makeiset - Makeisvalikossa on tarjolla väkeviä alkoholijuomia, kotitekoisia akvaviitteja ja talon makeisia, kuten kardemonileipävaahto, omenikeitto, mallastettu marenki ja pannun panna cotta.

Ryhmäravintolat

Ruokapaikka on kokenut tarjoamaan ryhmäravintolavaihtoehtoja museoryhmään ja kulttuurikeskukseen tuleville kiertueryhmille. Ryhmäravintolatapahtumat on varattava etukäteen soittamalla ravintolaan. Fika tarjoaa kolmen tyyppisiä ryhmäravintolavaihtoehtoja;

· Fika - Fika-valikko on lyhyitä taukoja varten, ja se tarjoaa yhden kotitekoisista leivonnaisista yhdessä allekirjoituskupinsa pienen jalanjäljen kahvia, hintaan 9 dollaria henkilöä kohden.

· Sm? Rg? S - Kahvila tarjoaa nykyaikaisia ​​ruotsalaisia ​​lounasvaihtoehtoja 15 - 60 ihmisryhmille, joiden hinta on 18 dollaria henkilöä kohti.

· Uusi Pohjoismaiden Smordgord - On myös mahdollisuus valita sesongin hintapaketti, joka on omistettu paikallisille raaka-aineille ja pohjoismaisille perinteille. Hinta on 23 dollaria henkilöä kohti, ja se on ihanteellinen valikko 20 - 60 ihmisryhmille.

Osoite

Fika Caf ?, American Swedish Institute, 2600 Park Ave, Minneapolis, Minnesota 55407, verkkosivusto, puhelin: 612-871-4907

Takaisin: Tehtävää paikassa Minneapolis ja ravintoloita Minneapolis & St. Paul