Boulder Food Rescue - Ruokajätteen Leikkaaminen Boulderissa, Colorado

Yksi suurimmista asioista, joista monet meistä kaikki voivat tehdä jotain puuttuakseen, on ruokajäte. Joka vuosi kohtuuton määrä ruokaa heitetään yksinkertaisesti pois, kun se voisi ruokkia lukemattomia ihmisiä. Itse asiassa tilastot osoittavat, että noin puolet Yhdysvalloissa vuosittain kasvatetuista tuotteista heitetään roskakoriin, mikä tarkoittaa, että kymmeniä miljoonia tonneja ruokaa menee hukkaan. Onneksi Boulder Food Rescue -tapahtuman kaltaiset suuret organisaatiot toimivat tätä vastaan.

Boulder Food Rescue - Ruokajätteen vähentäminen Boulderissa, Coloradossa

Boulder Food Rescue on innovatiivinen ja inspiroiva voittoa tavoittelematon organisaatio, joka pyrkii torjumaan ruokahävikkiä Boulderin alueella ja tarjoamaan enemmän ruokaa sitä tarvitseville ihmisille. Tämän organisaation perusti takaisin 2011: ssä ystävätiimi, joka huomasi, että päivittäin heitettiin tai syötettiin paljon ruokaa, kun sen avulla voitiin tehdä niin paljon hyvää ja ruokkia kaikki nälkäiset ihmiset Boulder Countyssa ja Broomfield Countyssa. . Siksi he päättivät tehdä kaikkensa saadakseen aikaan muutosta.

Ensinnäkin he ottivat yhteyttä paikallisiin ruokakauppoihin oppien, että nykyinen ruokapankkijärjestelmä esti monia ruokakauppoja lahjoittamasta tuoretuotteita politiikkojen ja sääntöjen vuoksi. Siksi he tajusivat, että uusi järjestelmä on otettava käyttöön. Kun yhä useammat ihmiset kuulivat Boulder Food Rescue -tapahtumasta ja päättivät osoittaa tukensa lahjoitusten ja vapaaehtoistyön avulla, organisaatio kasvoi ja pystyy nyt tarjoamaan niin paljon ruokaa tarvitseville ihmisille.

Kuinka Boulder-ruokapelastus toimii?

Joten miten tällä voittoa tavoittelemattomalla pyritään vähentämään ruokajätettä ja tarjoamaan välttämättömiä tuoreita ja terveellisiä tuotteita tarvitseville ihmisille? No, prosessi noudattaa yksinkertaista vaiheittaista suunnitelmaa:

- Vaihe 1 - Ensinnäkin, Boulder Food Rescue tekee tiivistä yhteistyötä jatkuvasti kasvavan paikallisten yritysten verkoston kanssa, jotka ovat valmiita lahjoittamaan käyttämättömiä ruokia, joiden viimeinen käyttöpäivä on lähellä tai jotka eivät ole toivottuja muista syistä. Suurin osa tästä ruuasta on tuoretuotteita, kuten hedelmiä ja vihanneksia, jotka vain heitetään roskakoriin ja jätetään mätää ilman Boulder Food Rescue -työtä.

- Vaihe 2 - Paikalliset yritykset syrjivät kaiken tämän ei-toivotun ruoan, ja avunantajat lataavat sen laatikoihin, jotka ovat sitten valmiita ja odottavat keräämistä ja lähettämistä ihmisille, jotka niitä tarvitsevat.

- Vaihe 3 - Boulder Food Rescue -tapahtumassa työskentelevät vapaaehtoiset kiertävät eri yrityksiä ja keräävät laatikot pyöräperävaunuihin. Sitten he pyöräilevät Boulder-alueen ympäri ja toimittavat nämä ruokarasiat yhteen vastaanottajapaikkoihin. Boulder Food Rescue toimii yli 40-vastaanottaja-sivustojen kanssa Boulder- ja Broomfield-kreivikunnissa, ja näihin sivustoihin voi kuulua esimerkiksi yhteisökeskuksia ja päiväkodit.

- Vaihe 4 - Ruoka jaetaan sitten näillä vastaanottajapaikoilla sitä tarvitseville ihmisille, mukaan lukien pienituloiset asunnot, turvakoteissa olevat naiset ja pakenevat nuoret. Lyhyen viimeisen käyttöpäivämääränsä vuoksi kaikki ruoka kulutetaan päivän tai kahden kuluessa, mikä tarjoaa välttämätöntä ravintoa tarvitseville.

Tämän mallin edut on selvästi nähtävissä, koska Boulder Food Rescue käyttää hyväkseen tuotteita, jotka pääosin menevät jätteisiin, jos ne jätetään vielä muutamaksi päiväksi. Paitsi, että myös organisaatio käyttää polkupyöriä liikkumiseen minimoidakseen sen ympäristövaikutukset ja hoitaakseen todella kestävän ruoanjakelujärjestelmän.

Tyypillisessä vuodessa yli puoli miljoonaa puntaa ruokaa pelastetaan roskakorista ja toimitetaan tarpeessa oleville ihmisille Boulder Food Rescue -yrityksen ponnistelujen avulla. Organisaation arvioiden mukaan yhteensä 2 miljoonaa puntaa ruokaa on pelastettu heidän lahjoittajiensa ja vapaaehtoistensa kanssa. Se on loistava ohjelma, jonka tulokset ovat todistettuja, ja se auttaa ruokkimaan kaikkia nälkäisiä ihmisiä Boulderin ja Broomfieldin kreivikunnissa tekemällä suuren vaikutuksen niin moniin elämiin.

Tuki Boulder Food Rescue -palveluun

On selvää, että Boulder Food Rescue tekee uskomattomia töitä. Nälkäisten ruokkiminen ja ruokajätteiden vähentäminen ovat kaksi tärkeätä asiaa, joita me kaikki voimme tukea, ja Boulder Food Rescue tarvitsee kaiken mahdollisen tuen. Voittoa tavoittelemattomana organisaationa Boulder Food Rescue luottaa lahjoittajien ja vapaaehtoisten ystävällisyyteen ja anteliauteen selviytyäkseen ja jatkaakseen suurenmoista työstään, jota se tekee joka päivä. Tässä on muutama tapa auttaa sinua:

- Lahjoitukset - Kuten kaikki muut voittoa tavoittelemattomatkin, lahjoitukset ovat Boulder Food Rescue -elokuvan elinehto, ja niillä on valtava merkitys organisaatioiden päivittäisessä toiminnassa. Lahjoitukset voidaan tehdä turvallisesti verkossa, ja jokainen raha auttaa pitämään tämän uskomattoman organisaation ponnisteluja läpi vuoden. Voit valita kertaluonteisen lahjoituksen tai säännöllisen kuukausimaksun tuen näyttämiseksi.

- Muut lahjoitukset - Toinen hieno tapa lahjoittaa antamatta todellista rahaa Boulder Food Rescue -palvelulle on lahjoittaa omia tuoreita tuotteita. Fresh Food Connect -palvelun avulla voit kasvattaa omia hedelmiä ja vihanneksia kotona ja saada sitten Boulder Food Rescue -ryhmän poimimaan ne kuljettamaan sitä tarvitseville ihmisille lähialueella.

- Vapaaehtoinen - Boulder Food Rescue -henkilöstön vapaaehtoisilla on niin suuri osa uskomatonta työtä, jota tämä voittoa tavoittelematon henkilö tekee joka päivä, ja jos sinulla on vapaata aikaa, jonka haluat myötävaikuttaa suureen tarkoitukseen, tulee vapaaehtoinen on erinomainen tapa tehdä todellisia muutoksia Boulderin paikallisella alueella. Monista Boulder Food Rescue -tapahtuman vapaaehtoisista tulee pyöräilijöitä, jotka keräävät ruokaa lahjoittajilta ja toimittavat sen sitten vastaanottajapaikoille ympäri kaupunkia. Jos et voi olla pyöräilijä, voit kuitenkin auttaa monilla muilla tavoilla. Organisaatio tarvitsee aina ihmisiä muun muassa graafisen suunnittelun, avustusten kirjoittamisen, tapahtumien suunnittelun ja varainhankinnan tehtäviin sekä artikkeleiden kirjoittamiseen Food Justice -blogiin tai tarjoamalla korjaus- ja kunnossapitopalveluja toimituksiin käytettäville polkupyörille. verkkosivusto